世界最瘦的人(世界最瘦的人有多少斤)

世界最瘦的人(世界最瘦的人有多少斤)

根据世界卫生组织发布的《世界卫生统计2018》声明,在众多数据中日本的平均寿命数值是84.2岁,居全球第一位。而日本全国人口肥胖率只占4%,是全世界最瘦的国家。东亚三国都是以瘦为美的国家,但是审美标准并不能完全左右肥胖率,中国的肥胖率就远不如日本。而且日本人十分不热爱运动,在世界的排名非常低。

世界最瘦的人(世界最瘦的人有多少斤)

究竟是那些原因造成了我们远不如日本人瘦呢?

1、饮食方面

和食长久以来就被认为是最健康的饮食,很多营养学家都对日本饮食推崇备至。和食的几大特点造就了日本人长寿的特点。

(1) 以海鱼为主

日本人是彻底的食鱼民族,日本人日常的肉类绝大多数是由海洋鱼类组成。日本人吃鱼的公斤数量甚至超过了大米的消耗量,鱼类是高蛋白低脂肪的肉类,对于身体健康非常有好处。日本的生鱼片绝大多数都以深海鱼为原材料,所以也不必担心会出现寄生虫的问题。

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(2)红肉吃得少

日本人在古代是严禁吃鱼类以外的其他肉类的,原因是日本的土地资源少,要保护牲畜来维持少的可怜的农业。古代只有天皇贵族才能吃牛肉,到了近代明治维新之后,日本平民才能接触到红肉。到现在,日本的其他肉类也是比较昂贵的,所以日本人还是习惯选择鱼肉。

(3)烹饪方式健康

日本菜烹饪崇尚食物本味,不会用过多的调味料和过多的烹饪手段去煮。鱼肉甚至直接切片生食,仅以芥末调味。日本传统料理多以蒸煮为主,是名副其实的"水料理",就连最重口味的天妇罗也只裹着薄面衣,以表面不出油为佳。

(4) 吃得少

网络上经久不衰的"南北分歧大战"中,北方人吐槽南方人菜码小也是引发热烈讨论的一题。比起份量小,日本菜绝对是有过之而无不及。日本人崇尚吃饭八分饱,以小份精致、多种多样的饮食为主。在日本的居酒屋,你常常能看到日本人就着两根炸串喝了一晚上的啤酒,这在中国简直是不敢想象。

(5)便当文化

日本小学开始就是吃学校的便当长大的,上了中学也会有妈妈帮忙准备便当。在日本,结婚后的女性回归职场的比例是很小的。日本的家庭主妇基本上都会为家里的男性准备营养丰富、种类齐全的家庭便当。即使是还不能享受到便当待遇的未婚职场人士,在吃完便利店便当之后,也会买一瓶茶饮料来消解油腻。与中国不同,日本的无糖茶饮品种十分丰富。

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不过随着日本的结婚率的下降,日本能够享受到家庭便当的人越来越少。便利店便当中的油炸食物也变得越来越多,炸猪排基本已经成为便当的标配。中国的珍珠奶茶也在日本年轻人当中流行开来,未来日本的健康状况会不会因此受到影响呢?

总而言之,要想长寿,除了运动,怎么吃饭才是最重要的。好了,今天的文章就到这里。希望能给大家一些对于长寿的新认识。


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原创文章,作者:Intrigue,如若转载,请注明出处:https://www.jx027.com/105500.html

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