女人吃南瓜子宜忌(南瓜子功效与作用)

乱侃创业乱侃创业 投稿 2021-10-20 15:32:02
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一般我们在食用瓜果类食物的时候都是吃果实的肉,但某些植物的果子的种子也是可以吃的。南瓜在我们的生活中算是很常见的一种蔬菜,其种子——南瓜子也可以用来作为人们茶余饭后的小零食。

南瓜子的表皮比我们平时吃的瓜子要软,作为一种蔬菜的种子,其营养价值也不可小觑。本文详细介绍了南瓜子的营养价值、功效和作用,一起来看看吧。

女人吃南瓜子宜忌(南瓜子功效与作用)

南瓜子的营养价值高吗

一、南瓜子的营养价值

1. 生南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。

2. 南瓜子含有丰富的B族维生素、维生素E、膳食纤维。

3. 南瓜子含有高含量亚油酸以及南瓜子油中含有丰富的植物性蛋白。

4. 南瓜子富含矿物质,镁含量很高,是腰果的2倍、核桃的3倍、栗子的9倍;锌、磷含量也很丰富。

5. 南瓜瓜子富含脂肪,其中不饱和脂肪酸含量丰富,尤其是亚油酸和泛酸含量尤其高。

二、女性吃南瓜子的好处

1. 养颜护肤

南瓜子含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。

2. 解毒

内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。

3. 预防腿部抽筋

南瓜子是富含钾食物,富含钾食物能助您腿部肌肉伸展并预防腿部抽筋。

4. 治疗失眠,增强记忆力

南瓜子富含维生素B1、维生素E,可安定情绪,防止细胞衰老,预防成人疾病,治疗失眠,增强记忆力。

女人吃南瓜子宜忌(南瓜子功效与作用)

南瓜子的营养价值高吗

5. 促进生长发育

南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

6. 防治牙龈萎缩

南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。一是含有大量的磷,每100克南瓜子仁含磷1159毫克,老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关;二是富含胡萝卜素和维生素E,这两种物质能够直接滋养牙龈,预防牙龈萎缩。食用时最好将南瓜子研磨成粉末食用,每日吃一小勺约30克,效果更佳。

7. 杀虫

南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用,是血吸虫症的首选食疗之品。

8. 预防肾结石

南瓜子中含有大量磷质,如果人们常吃南瓜子,吸收其磷质,就可防止矿物质在人的尿道系统凝结,使之随尿排出体外,达到预防肾结石的目的,还可促进已有结石的排出。

9. 有助降压

南瓜子含有丰富的泛酸,这种物质可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。每日去壳嚼食生南瓜子90克,分早、中、晚三次服。一周为一个疗程,可连续服2~3个疗程。

注意:南瓜子吃多了之后,会有恶心的感觉,那是因为南瓜子太油腻了,肝吃不消。所以患有慢性肝炎、脂肪肝的患者来说,不宜食用南瓜子。

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