你在餐厅吃饭停留更长的秘诀是什么?

江夏网小编江夏网小编 推广引流 2021-11-16 10:00:05
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相信每个人都有去逛过商场和卖场,不知道大家有没有这样的体会和感觉,如果说卖场中有放音乐,音乐的播放的曲目或者是节奏感都会影响到我们的行走的脚步,即使说我们在不动的状态下,音乐的节拍都会影响到我们的行为动作。

你在餐厅吃饭停留更长的秘诀是什么?

一个英国的行为科学研究团队对这个进行过研究发现:在一家餐厅里面顾客在音乐节奏快慢下会做出不同的行为变化,研究人员放了同一首爵士乐,然后对顾客的行为进行观察,然后记录下顾客的用餐时间,以及在菜品和酒水上的开支金额,并且让顾客自己估算一下自己在餐厅的吃饭时间。

 

最后的得出的一个惊人的数据:播放快速音乐客户的用户时间短,播放慢速音乐客户的用餐时间长,顾客的菜品消费金额快速音乐消费低,慢速音乐消费高,酒水消费金额快速音乐消费低,慢速音乐消费高,所以最终慢速音乐总体消费高,快速音乐总体消费金额低。

 

另外还得出,速度慢的音乐会让顾客延长用餐的时间,并且增加消费的金额。

 

最后总结一下:播放慢节奏的音乐是能让顾客子啊你的餐厅停留更长的秘诀,并且客户的消费金额还会增长,音乐的快慢还会对消费者的行为动作带来影响,一个自助餐厅的客户会在快节奏的音乐环境之下,用更快的速度来吃食物,这也是一个会促进消费者更快结束用餐的一个策略,对于商业中需要快速翻台周转的餐厅来说,这个是一个很好的招数。

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