挤爆了!交警已出动!这些店电话早被打爆了,《繁花》上海人才懂

最近大家茶余饭后必聊的话题一定是爆火的电视剧《繁花》,上海滩的商战风云看起来老 “则劲”,剧中的“上海米道”也勾起了不少人的馋虫。



趁着大热,上海和平饭店顺势推出了《繁花》同款套餐,有网友表示:不管生在哪个年代和平饭店的菜都是我吃不起的样子……这样的套餐也许是为帅气多金的宝总“量身打造”的!



而小编则更爱宝总用10只澳龙都不换的泡饭,一块腐乳、一包榨菜或一个咸蛋就可以“消灭”一碗泡饭。如果姆妈有空,会再买根油条,搭配酱油,香脆咸香。


@柴火大院


饮食男女,剧中每个角色都有自己爱吃的美食,而这些美食的外卖订单量近期更是暴增。《繁花》离不开一日三餐,而上海也离不开地道美味。跟着《繁花》一起打卡90年代的摩登上海吧!


@阿拉古特


聊一聊:

《繁花》里哪些美食让你怀念?

@Davy的旅行与美食


曾经的黄河路,霓虹养眼,万花如海,是大上海繁华的缩影。不到800米长的街道,在最鼎盛的时期,开了九十多家饭店。


90年代真实的黄河路(@涛涛不绝的地盘)


黄河路虽褪去了华丽的喧嚣,却多了一份淡然处之的烟火气。宝总在这条马路上衣香鬓影间游刃有余,让昔日上海顶流美食街回到了沸腾的年代。


现在的黄河路(@涛涛不绝的地盘)


01 苔圣园

Blossoms Shanghai


李李开的“至真园“原型就是这家于1980年代开业的苔圣园。作为剧里核心“角色”,驻足拍照的人群比肩叠踵。推出的《繁花》同款套餐相当受欢迎,据悉预约已排到半月后。


@磨人哒小栗砸


五层楼的“雀笼”尽管略显沧桑,但在顶部巨型浮雕的加持下,依旧气势如虹。地理位置也是绝佳,隔壁是排蝴蝶酥的队伍一路排到街尾的国际饭店,对面是张爱玲短暂落脚的长江公寓。


@加菲猫0421@旧楼


作为黄河路最早开业的本帮菜馆之一,主打海派菜系与粤菜系的相互融合。能够坚挺30年依旧受老饕们的喜爱,就足以证明其菜品的优秀程度。


@Ada懿


老式大堂内,人声鼎沸,亲切的沪语不绝于耳,让人仿佛穿越回90年代酒绿灯红的黄河路。看来苔圣园有望成为第二个武康大楼。


@爱喝酒的Allen


02 粤味馆

Blossoms Shanghai


《繁花》里的黄河路,粤味馆的招牌格外清晰。鹅黄色的六层欧式大楼,每层阳台都铺着鲜花绿叶,走过路过很吸睛。


@Mz.小闹斧@綠豆妹妹


1996年从乍浦路搬来,老板阿明花千万将整栋楼买下。粤味馆最风光的那几年,阿明为了应酬,总往外跑,店里的生意全靠老板娘独当一面,颇似《繁花》里老板娘们的酷飒气质。


老板阿明@上观新闻


虽独占“粤”字,却偏偏是个正经做老底子本帮菜的。他家冰镇的醉蟹醉虾堪称一绝,肉质鲜弹,浸润着酒香,咸淡适宜,吃起来别有一番滋味。难怪汪小姐喜欢去呢!


醉蟹醉虾和大王蛇

@綠豆妹妹@吴咦@上观新闻


《繁花》剧组前期在粤味馆的后厨进行了大量的调研,也将他们的菜谱拿去研究。电视剧上映后,粤味馆上下很是激动,将在饭店滚动播放这部电视剧。


黄河路“一夜暴富,半日归零”的故事未完待续,胡歌和马伊琍合开在进贤路的“夜东京”也有讲不尽的“明争暗斗”。


@momo


如今的进贤路有不少剧中papi酱饰演的菱红所开的饰品店,更不缺本帮小餐馆,一家家小店满足着游客的口腹之欲又充斥着老上海的记忆,让人流连忘返。


@Miss77


03 蘭心餐厅

Blossoms Shanghai


在进贤路上开了30多年,每天几乎都要大排长队。有美食推荐曾经这样形容过兰心:“餐厅并不算难找,不过当天后王菲的车把整个门面挡住的时候,可就不好说了”。


@xjr睿


店内小而紧凑,楼梯也是陡峭狭小的,自带上海弄堂文化的气息,环境怀旧。老式五斗橱、收音机、单开门电冰箱……进店仿佛穿越回上世纪上海屋里厢。


@呵呵哈@下雨了@@高桥南一生推


桌下压着纸牌菜单,总共有50几道菜,红色五角星标记着推荐菜。据食客说闭眼点每道菜都好吃,不愧是米其林级别的。70多岁的唐阿姨现在偶尔还会来店里帮忙,服务员们都很热情,吃饭还提供“陪聊”服务。



@Abby@呵呵哈


04 鹭鹭1985

Blossoms Shanghai


位于古朴静安寺附近的这家饭店,据说是宝总常吃的红鹭饭店的原型。一抬头便能看到鹭鹭的霓虹灯招牌,在一片老式洋房建筑中,充满岁月感又熠熠生辉。


@森森


前两年老店重新装修环境更显高端大气,温馨的海派风格,静谧舒适。翻开菜单发现除了本帮菜,粤菜的比重也不小,吸引的是真正识其味的老食客。




@quaso@wendy小丫_8500


05 新梅居

Blossoms Shanghai


李李和宝总吃热气羊肉的地方,上海人一眼就认出来了,原型是新梅居没错了。新梅居屹立宁海东路四十年,和月圆火锅一道,把整条街打造成了魔都涮肉圣地。


@马当路打工人


店里采用的羊都是来自湖州,而且定点定量专供。羊肉卖相好,只选最精细味美羊后腿肉,鲜嫩多汁,没有膻味。


@酷哥作作

商战叱咤风云引人入胜,上海各路小吃也不甘落后,频频出镜,引人口水直流,恨不得一口吃回童年。


@阿拉牛奶巧克力


01 排骨年糕

Blossoms Shanghai


汪小姐

“外面的东西再好吃,和排骨年糕总是不好比的。”


在上海,说起排骨年糕,就必须要提到始于1921年的老字号鲜得来。排骨色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩。佐以滑溜软糯的年糕,再淋上辣酱油,更加咸鲜解腻。


@Johnny胡


即使没有在剧中出现品牌名字,但“排骨年糕大王”店内座无虚席,15元一客的排骨年糕日销量超过15万元,创下历史峰值。


@新民晚报


02 川沙鸡脚爪

Blossoms Shanghai

菱红

“一个人最好,什么真的情假的情都不要,只要鸡爪和老酒是真的就好了嘛。”

@tenma


到底是啥鸡脚爪嘎好吃?有川沙本地朋友表示,这说的不就是从小吃到大的川沙大桥鸡爪吗?这家开了三十多年的大桥熟食,从南门大桥搬到新德路上,据说最近也有很多剧迷慕名赶来。


@嘉宝@娜娜娜不要吃太多


03 定胜糕

Blossoms Shanghai

爷叔

“一包定胜糕50万,黑店。”


仔细看这个定胜糕居然是向来受老上海人青睐的杏花楼出品。绯红色的定胜糕是上海人乔迁新居或是祝贺寿辰必备之糕点。咬一口软软糯糯,熨帖到了心里。


@丸子君


四大金刚、油墩子、光明冷饮……好食慢慢尝,好剧细细品。繁花似锦,上海小吃正当燃!


@橙子@lucky是个拍妻党@加拿铁的珍珠


赤子雄心,赶时代浪潮交锋博弈;风华相伴,忆岁月鎏金奔赴繁花!《繁花》的火爆是一种强大的“文化认同”,更是上海的骄傲。


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