#天南地北大拜年#
新的一年,各位试试认真的吃好每一顿饭吧~

食物是人体能量和营养素的来源,好好吃喝,均衡安全是获取健康,尤其是胃肠健康的基础。
有进就有出,吃得健康舒适,也会惬意顺畅。
围绕着吃喝拉,11 条来自来自营养、消化医生专家的新年祝愿一并奉上。听医生的话,过健康的年。
武汉大学人民医院肝胆外科副主任医师 余佳
1、最佳饮品,请多喝水
有人喜欢喝咖啡,有人喜欢喝果汁。但综合来说,最佳饮品,还是普通的水。尽量多喝水,满足身体需要。如果想要点儿味道更好喝,试试加点儿柠檬吧。

2、吃药保肝,护了寂寞
原本肝脏工作就辛苦,还有不少人有病毒性肝炎、酒精肝等慢性肝病,给了肝脏更多负担。保护肝脏,需要平衡健康膳食,需要定期检查监测原有的慢性肝病,需要减少酒精、药物滥用给肝脏增加的代谢负担,[护肝片]就帮不上什么忙了。
西京医院消化内科主治医师 陈辉
1、胃肠舒适,有备无患
节日里无论是探亲旅行,还是饮食变化,我们的胃肠道都要面临新环境新食物的考验,还常有胃肠道感染意外的可能性。过一个上吐下泻或者拉不出屎的春节可就太惨了。时刻注意手卫生和饮食卫生,不吃安全无保障的生食,随身携带止泻、通便的非处方药能更从容应对。如果是远途旅行,尤其是去不发达国家,请事先咨询医生备用必要的处方药物。
2、合理分餐,公筷公勺
春节一大家子聚在一起吃饭,或许是个推广分餐的好机会。尤其是席间有儿童时分餐或许可以减少一些疾病传播的可能,如果不能做到分餐,尽量使用公筷公勺。当然,分餐更多还是从尊重个体自由的角度出发的,成年人共餐也没有确切的疾病传播证据,努力尝试,不用强求。
3、肠道堵塞,水果疏通
很多人在假期里会偏向于更多肉类和精细碳水的饮食,减少了蔬果摄入。这么吃虽然满足了口腹之欲,但膳食纤维的减少,会让排便[举步维艰]。除了提醒自己不能忽略了吃蔬果,部分水果因为特殊的通便作用,比如西梅、猕猴桃、火龙果,可能更适合假期准备哦
4、可以试试,定时排便
吃够了膳食纤维,也多吃了那些特别水果,可能还是有人会排便不爽利。在接受药物通便治疗之前,不妨再试试看定时规律排便。早饭后可能是个最好的时间,充分利用身体此时便意最强的规律,定时规则去排便可能就能更爽快了。
国家注册营养师中国营养学会会员 沈夏冰
1、美酒不美,能少就少
春节亲朋聚会喝一杯可能是很多家庭的习惯。从健康角度出发,还是希望试试看不喝酒也成席。如果暂时还不好改,一定要喝的话,那就尽量少喝
①喝酒前先吃东西,填充胃部,延缓酒精吸收
②别酗酒,别拼酒,小口喝,慢慢喝,边喝边吃点东西。
③建议成年男性和女性每日饮酒不超过15g,大约相当于 30ml 高度白酒70ml低度白酒、100ml 的葡萄酒500ml的啤酒
④有肝病,或因病情需要正在使用抗生素的人,请不要喝了;
⑤一定不要让小朋友喝酒
2、饮料甜蜜,放松有度
平常大人可能对孩子喝饮料有严格限制过年期间可能会有几天的不设限]。短期不设限当然可以,但我们要知道这些糖饮料的负担,多数含糖碳酸饮料的含糖量大约在10%左右,1杯300ml的甜饮料就能提供一位儿童全天游离糖的需要,多喝的那些就是甜蜜的负担了。尽可能限制孩子一边吃饭一边喝含糖饮料,可以让孩子喝纯牛奶、酸奶、豆浆来佐餐更健康。
3、食物多样,合理备餐
食物多样是平衡膳食的基础,过年期间大致算一算,每天也尽量吃到 12 种食材每周尽量吃到 25 种食材,在外点餐或者在家备餐,热菜数量比人数多 2~3 个即可太多容易浪费。
均衡膳食,提倡的蔬菜/菜的比例在2~3:1为宜,即使在春节佳节,荤/素菜看数量的比例也维持在 1:1 才比较合适能达到基本的[荤素平衡]。动物性食物摄入过多,更容易导致体重超标,影响血胆固醇水平,增加未来癌症的可能性。
北京和睦家医院消化内科副主任医师 耿伟
1、内镜检查,养胃安肠
胃肠需要营养,胃肠需要照护,但要让胃肠安度晚年,最重要的还得是检查早早发现安全隐患,把胃肠肿瘤扼杀在裸中。40 岁以上,尤其是有胃肠肿瘤家族史的话,可以制定相应的胃肠内镜检查计划表了。
2、热吃有度,爱护食管
热吃食物有独特的风味让一些人喜欢,但常常吃过烫的食物和水(65C 以上) ,会对食管黏膜产生伤害形成炎症,反复出现和反复组织修复,容易导致食管癌。所以,食物做熟不要着急去吃。要温热,不要滚烫。